河南特产(河南特产排行榜前十名) - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
- 1、河南特产有哪些土特产
- 2、河南特产有哪些土特产?
- 3、河南的特产有哪些?
- 4、河南的特产有哪些
- 5、河南有哪些特产
- 6、河南有什么特产
河南特产有哪些土特产
有道口烧鸡,洛阳牡丹,信阳毛尖等。
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。
河南省特产,有开封汴梁的大西瓜,有朱仙镇的五箱黑豆腐干,有杞县的紫皮大蒜,有项城县的铁棍山药。
河南特产有哪些土特产?
1、胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等 *** 而成。
2、道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华之一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。
3、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。
4、杞县大蒜,河南省开封市杞县特产,蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮、蒜汁稠粘、有独特的香辣风味、营养丰富等特点。
5、汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。
河南的特产有哪些?
河南的特产有:
1、原阳大米:
原阳大米,河南省原阳县特产,中国国家地理标志产品。原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一。
2、灵宝苹果:
灵宝苹果的主栽品种是富士系。根据品种不同,果实圆形或长圆形,底色黄绿,果面红 色,有片红的,有暗红色条纹或淡黄色条纹的,果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中。
3、洛阳樱桃:
洛阳樱桃,又名珠桃、含桃,具有早熟、高产、优质、色艳等特点。它先百果而熟,立夏前后即可成熟上市;产量高,树龄长,成树每株产400公斤以上;果味酸甜可口。
4、中牟大蒜:
中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中的特点和较高的药用价值,营养价值享誉中外,还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐 出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。
5、开封西瓜:
开封西瓜种植历史悠久,始于五代,广种于宋,已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮(网状)、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种,果形有椭圆、圆形、长椭圆形等,果个整齐均匀,果面光亮清晰。
河南的特产有哪些
河南特产有哪些
河南不仅有着悠久的历史文化和丰富的名胜古迹,当地的知名特产也是十分繁多的,下面就一起来看看河南的十大特产吧
1、胡辣汤,它由十多种名贵中药材配制而成,因用料考究食用价值高,曾被封为宫廷饮品。
2、烩面,烩面是河南地区的传统美食,烩面的精华在于汤,原汁肉汤配上葱姜蒜等增味配料,绝对是一碗美味。
3、麻叶子,麻叶子是河南人逢年过节都会在家里准备的一道零食。尤其是在上个世纪,河南人的家中少了麻叶子就像缺少了年味一般。
4、花生糕,花生糕的成品是片状的,有着鲜明的层次,它的疏松度高,口感香甜又不粘牙,吃起来回味无穷。
5、道口烧鸡,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,其成品烧鸡颜色鲜艳、形如元宝,好吃的同时还兼具很高的保健功能。
6、桶子鸡,桶子鸡选用的是当地优质的筠母鸡,采用百年老汤煨制而成,其成品色泽金黄、肥而不腻。
7、牡丹饼,牡丹饼以豆粉为主要原料,再配备豌豆、红枣等等,制成的牡丹饼具有酥、松、绵、软等特性。
8、仲景香菇酱,仲景香菇酱采用的是优质的西峡香菇,然后利用当地独创的菇类酱制技术精制而成,不管是当做开胃小菜还是炒菜的作料都可以。
9、小磨香油,小磨香油最早起源于三国时期,不管是炒菜还是拌面都很不错。
10、铁棍山药,铁棍山药是河南著名的特产之一,在古时常被用作皇室贡品,食用价值非常的高。
河南有哪些特产
河南有哪些特产
河南是中华民族与华夏文明的发源地,也是中国重要的经济大省。下面是我想跟大家分享的河南有哪些特产,欢迎大家浏览。
洛阳牡丹
洛阳是著名的牡丹之乡,有许多吟咏赞美牡丹的`诗句留传于世,唐代诗人刘禹锡就有“唯有牡丹真国色,花开时节动帝京”的诗句,到了宋代诗人李正封的“国色朝酣酒,天香染夜衣”一句更使牡丹获得了“国色天香”的称号。
洛阳牡丹千姿百态,根据颜色、花形、产地、种植等不同特点,可以分成90多个品种,其中以“姚黄”、“魏紫”最是有名。
广武石榴
广武石榴产于河南荥阳。而且具有消食、开胃、舒气的功能,已成为探亲访友的馈赠佳品。另外,石榴皮还可作中药,有止吐止泻的药用功能。
广武石榴的品种繁多,风味独特。有杏黄铮亮的铜皮石榴,有锈色斑谰的铁皮石榴,有雪白如玉的白皮石榴和红、黄、黑相间的花皮石榴。其中,以铜、铁皮石榴为更佳。
南阳烙花
南阳烙花是南阳市传统的汉族民间工艺,具有独特的民族风格和浓郁的地方色彩,自清代问世以来,在国内外久负盛名,被誉为一枝独秀,故南阳为"烙花之乡"。
南阳烙花,始于清光绪年间,烙花工具简单,只有一盏油灯,一支铁签。起初只能在烟斗、尺子、筷子上烙字画。现在烙花用的是特制电烙笔,操作方便。烙花工艺发展到在木板、宣纸、绢上创作各种题材的大型艺术作品。其中"卧龙牌"烙花筷子、荣获国家银质奖,远销国外。烙板"八骏图"、"黄河在前进"、烙纸"清明上河图"、"江天楼阁",象略花筷子"颐和园"和"佛香阁"等,工艺精美,深受国内外人士欢迎。
豫兴桶子鸡
桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡,主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风。
安阳狗皮膏药
原称万应膏,因将药膏摊于狗皮上而得名。由姚太仁始创。选用上等麝香、没药、乳香、阿魏、牛黄、血竭、当归、木瓜等药材,严格配制,熬炼而成。分跌打膏、固本膏、拔毒膏、暖脐膏、化毒膏、化瘀膏等多种,具有逐瘀止痛、消积化块、舒筋活血、驱风散寒之功效,主治妇女血块,男子气块,腹内积聚,风寒温痹,腰腿酸楚,关节扭伤,胃寒作痛,手足麻木等症状。
永城枣干
永城枣干为永城丰庄特产,明朝天启年间,监察御史练国事将枣干带入京中献给熹宗皇帝,熹宗赞许。遂列为贡品,明清两代岁贡不缀,并为天坛必用之祭品。
信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
黄河鲤鱼
黄河鲤鱼体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。山东以黄河鲤鱼为主料烹制的"糖醋鲤鱼",于1983年在北京举办的全国烹调名师技术表演鉴定会上受到好评。
贵妃杏
贵妃杏产于河南灵宝市黄河沿岸的沙土地带,个大如鹅蛋,果皮和果肉橙黄色,阳面有晕,平均单果重2两左右,有的3-4个就达一斤。关于“贵妃杏”名字的由来有一段传说。相传,唐代贵妃杨玉环,幼时生活在灵宝,脸色虽白而不嫩,皮肤细而不润,长得并不十分好看。她家院中有一颗杏树结的杏儿又大又黄,格外香甜,玉环年年食之,后变得冰肌粉面,如花似玉。于是人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之后,便把这种杏称为“贵妃杏”。
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河南有什么特产
河南的特产有:
1、山药
河南焦作的山药非常出名,这里盛产铁棍山药,焦作温县出产的山药被列为国家地理标志之一。虽然说山药全国有许多个产区,但是河南焦作的山药还是很不错的,自古以来名声就很大,因此山药也是去河南旅游可以选购的土特产之一。
、红枣
河南的红枣也很有名。现在 *** 上著名的红枣品牌之一,就是河南省的企业。河南的红枣品种很多,其中尤以内黄地区的灵宝大枣为特色。
3、杜康酒
说起杜康酒,大多喜欢诗词和历史的人应该都听过。“何以解忧,唯有杜康”这一首诗的传唱,让杜康酒名声可是不得了!
4、胡辣汤
大家所熟悉的土特产一般是农产品,但是光义的土特产所包含的范围就比较广了。因此胡辣汤也是河南旅游非常值得一提的土特产之一。
河南的胡辣汤,口味丰富,一口下去让人神清气爽。一般是在早上配着各种大饼一起吃。
5、牡丹饼
河南洛阳的牡丹是非常有名的,古人对河南的洛阳也很推崇。“花开时节动京城”的传唱,就是洛阳牡丹盛名在外更好的佐证。
洛阳的牡丹除了看,还可以吃。当地人会把牡丹做成花馅放到一个圆乎乎的饼里面,这种饼就叫做牡丹饼。牡丹饼和云南的鲜花饼形式差不多。
河南特产(责任编辑:袁世海)
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